培养目标:
以培养厨师长、行政总厨、烹饪管理人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜），掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
招生对象：
对烹饪行业有追求和浓厚兴趣，热爱厨师行业的有志青年，均可报名。
培养目标:
以培养主厨、大厨、厨师长、烹饪管理人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
招生对象：
对烹饪行业有追求和浓厚兴趣，热爱厨师行业的有志青年，均可报名。
培养目标:
培养精通菜品制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项菜品相关技能与知识,,并熟练掌握常见菜品品种的制作。
招生对象：
对烹饪行业有追求和浓厚兴趣，热爱厨师行业的有志青年，均可报名。
培养目标:
培养精通西点制作，懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能与知识，达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。
招生对象：
对西点行业有追求和浓厚兴趣，热爱西点行业的有志青年，均可报名。
800 800 8003
网站地图
