职称:
集团培训师、烹调技师;
擅长:
食品雕刻,花色冷拼,粘花,烹饪工艺,工艺美学,烹饪概论;
个人经历、荣誉及获奖情况:
2006年首届中国徽菜大奖赛食雕银奖;
2009年迎世博海峡两岸国际美食艺术大赛食雕金奖、冷拼金奖;
2014年“中国名厨”称号;担任河南名厨协会名誉副秘书长;
2016年主编“职素教育”,并在全国新东方应用;
2018年中国首届养生菜品邀请赛金奖,全国新东方贡献人物;
2020年“军优杯”河南省名厨委首届名师大赛“河南名师金奖”;
2013-2019连续7年优秀教师。