大清早，街边巷口的烧饼油条店就开始排起了长队，旁边包子铺的蒸笼一掀开，大肉包的香气即使隔着一条马路，都能从嗅觉传导到味觉。这种烟火气，构成了大多数人对早餐的记忆。一部分家庭消费者仍然会选择在家里用餐，除此之外，一些学生或单身人士大概率会选择在上学或上班的路上解决早餐。当然，还有少部分人喜欢到办公室后享受一份早餐。那想干早餐店，去哪学好呢？早餐店培训容易上手吗，学早餐好学吗？ 

随着经济的发展，生活节奏的加速，人们对于早餐的需求再也不止于油条烧饼等几件套。以前大家早晨是要吃得饱，现在年轻人还追求吃得好，吃得健康，吃得安全，需求的多样化和个性化，促使着餐饮企业在早餐上不断尝试品类的突破和创新，早餐的“中式西做”以及“西式中做”成了一种潮流。 

前不久，据新闻晨报和叮咚买菜联合推出的《市民早餐习惯调研报告》显示，早餐花费在5~10元之间的占比为55.2%；花费10~15元的占比20.5%。“报告”显示，早餐在15元以内是消费者比较接受的范围，10元以下最佳。 

早餐店培训容易上手吗，学早餐好学吗？如果有专业老师教学的话，会很好学，比如在郑州新东方烹饪学校学习鸡蛋灌饼，老师会教你每一步鸡蛋灌饼的做法步骤与注意事项，如何做鸡蛋灌饼才能色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬，操作的手法和步骤很重要，什么时候翻面，什么时候灌鸡蛋，都很重要。当然，郑州新东方烹饪学校除了鸡蛋灌饼，还能学习其他任何早餐种类，只要你想学，都可以选择到郑州新东方烹饪学校来看看哟~~