1、调整作息时间，穿上厨师服

新学期马上开学，可不少孩子还沉浸在居家氛围中，不能“收心”，俗话说“开学三天乱，放学乱三天”。希望各位同学可以尽快的调整好作息时间，拨回紊乱的生物钟，“朝前看”，不要再陷入回忆。尤其是在穿上厨师服的那一刻，瞬间找回自己的状态哦！

2、制定学习计划，做到心中有数

机会是留给有准备的人。尤其是新学期伊始，制定一份详细可行的学期计划非常重要，可以让同学们尽快进入学习状态。学期计划不仅包括学习计划，还包括个性发展、兴趣特长等内容，做到心中有数，切实可行！

3、养成课前预习的好习惯

同学们可以提前熟悉菜谱，学习烹饪理论知识，从预习中发现新问题，并且主动思考怎样解决问题，把自己理解不了的问题带到课堂上更好地听老师讲解，会提升学习的效果。

4、养成课后复习的好习惯

子曰：”温故而知新，可以为师矣。”德国心理学家艾宾浩斯创制的“遗忘速度曲线”表明遗忘是有规律的，即先快后慢，刚记住的东西在开始的几小时内遗忘速度更快，两天后就较缓慢。因此，要巩固所学知识，必须及时复习，利用晚自习时间复习笔记和菜谱，强化知识。

5、积极阅读，拓宽自己的知识面

众所周知，现代社会需要的不是人才，而是全才，现代餐饮行业更是需要全方位的烹饪精英。因此同学们，在课余时间，除了学习烹饪理论课程之外，也可以阅读一些有关饮食文化和美学理论、餐饮管理等方面的书籍。

6、善于表达，拒绝做羞涩的人

同学们，你们这么年轻，何必羞于表达。一个人的眼睛是现在的他，一个人的嘴巴是将来的他。因此，我们不仅要手上功夫了得，更要修炼自己的嘴上功夫。一个人的说话能力，常常也被当做是考察这个人综合能力的重要指标。要知道，“知识就是财富，口才就是资本”。

7、融洽人际关系，克服焦虑心理

很多同学会有“开学恐惧症”，面对这样的焦虑心理，要多与其他同学交谈，可在休息时间与同学分享假期见闻。也可以找老师谈谈假期学校感受、新学期计划，以缓解或减轻紧张的情绪。

8、多运动，做德智体全面发展的人

在蔚蓝天空下，在绿色的跑道上，在篮球场上，留下你的身影，在学习专业知识的同时强健自己的体魄。

走进新东方，开启另一段旅程

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加油吧，新东方的少年！