董老师在校期间学习的是中餐专业，毕业实习的时候，因为出色的英语口语能力，被挑选到酒店的西餐厅实习，那时候在国内专门学习西餐的学校还不多。经过实习，董老师也愈发爱上了西餐料理，毕业后便一直从事西餐行业的工作。他讲到过去的经历，说自己一开始也担心，怕自己不是专业出身，做不好西餐厨师。经过实习他发现，烹饪艺术是相通的，西餐料理更多的是注重食材本身，同时加上精美的摆盘，在西餐厨房里，他很快便因为扎实的基本功得到了厨师长的青睐。董老师说，无基础更适合学习西餐，没有固定思维的束缚，在郑州新东方烹饪学校西餐专业学习，能让你更快成长，毕业完全可以胜任西餐厨房的工作。

说到从事西餐行业的好处，董老师更是滔滔不绝。

西餐厅非常注重环境打造，对厨房的布置也非常讲究，一般招西餐厨师的地方，不是高星酒店，就是私人会所，最差也是融合餐馆，这些地方都是消费单价较高的餐厅，环境自然会更好。

西餐行业的薪资待遇丰厚，一旦入职，公司立刻提供五险一金服务，同时西餐厨师的工作强度不大，休息时间也更多，薪资待遇非常可观，年底更是有双薪福利。由此可见，想从事薪资待遇优厚，福利好的工作，一定要学习西餐专业。

西餐厨师的薪资是阶梯型的，从事西餐行业后，晋升速度是什么样的呢？关于这个问题，董老师也给了相关回答。他说自己在西餐行业里等同于是从学徒开始的，2007年开始实习，2009年已经升职为厨房主管，2013年升职厨师长，一共是用了6年时间，相信许多家长看了这个晋升速度都会非常心动。因此想要快速晋升，就选西餐行业。

学西餐就来郑州新东方烹饪学校，这里有许多从业经验丰富的老师，完善的教学设备，良好的就业通道。走进郑州新东方烹饪学校，拥抱美好未来指日可待。