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想学西点烘焙,专业究竟怎么选?

来源:郑州新东方烹饪学校 2021-09-25 09:31:22

 学西点烘焙

对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情,但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点老师认真的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

那么如果我特别想学烘焙,一般持续多长时间,真的能学会吗???

郑州新东方,西点专业一般分为长期和短期的两种课程体系,大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧?

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长期课程

西点长期班级一般是一年起步,学习内容更加丰富,技术掌握更加精湛,比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加全面详细的制作手法,同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

长期西点专业比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人,特别是初高中学生。

如果想要就业,想在烘焙道路上走的更久,有条件的情况下,建议选择长期课程,学习种类全,练习时间长,未来职业选择更多。

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短期课程

西点烘焙短期专业的好处:一般周期是三到八个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法;市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;节省了时间成本。

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烘焙甜品创业班

想要创业开店的烘焙爱好者,也可以选择创业课程。

不过也存在弊端,由于课程进展比较快,对于无基础的可能会跟不上节奏,容易产生放弃的心态,另外技术是学会了,但是不够精,还需要多多揣摩。

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不管是什么课程,合适的就是最好的。

如果想要早点进入烘焙行业学习的,就抓紧时间报名郑州新东方西点专业吧!

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