近年来，我国的西式餐饮业发展非常迅速，西式餐饮行业涌入大批优秀人才，使得营业额也大幅度上涨。预计未来西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度发展，西点行业前景看好，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。 

中国的西点烘焙食品逐渐从一、二线至三、四线城市渗透，消费群体上至七八十岁的老人，下至几岁的孩童，群体在不断扩大，将来人们的消费理念将倾向于名牌和高质量的中高档产品。西点的销售方式多样，线上线下销售都很方便，很多人看中了其中的前景踊跃入行。相比其他美食行业，西点行业工作环境优雅，入门门槛低，回报率高，成为众多人选择行业之一。

如果年龄适中，在20岁以上，爱好烘焙，想要开店创业的，可以选择西点短期专业。

在这个年龄段内的人已经到了工作的年龄，不想花费太多的时间去逐一学习各个内容，大多都是有目标针对性的学习一个专业。而短期西点专业学习结业后，同样可以掌握西点技术达到创业的标准。

郑州新东方开设有长期西点专业和短期西点专业，满足不同人群的需求，系统全面地教授各种西点制品的制作技术与专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识。欢迎所有热爱西点的同学报名学习。