随着时代的发展，西点受到越来越多的消费者喜欢，越来越多人进入到这个行业。相较于餐饮行业的其他专业，西点工作环境优雅，薪资待遇良好，学起来也比较简单，是就业创业的不错选择。

那么，学西点，选择长期的好还是短期的好？选择什么学校合适呢？下面，就给大家来分析一下吧！

长期两个字，很明显，这是一个耗时比较长的阶段。那么长期专业到底适合哪一类人群呢？

年龄在14岁-20岁之间，想要学技术，并且在学技术的同时还想考取大专的，可以选择长期西点专业。年龄小的学生学西点长期专业既掌握了技术，毕业又能抵达法定年龄直接工作。

西点长期专业以培养高级西点师、具备独立创业能力和管理型的人才为目标。能胜任各类不同档次西式甜点台的设计与制作。开设长期专业的学校往往都与各大餐饮用人单位有着合作关系，学生在校时可以到企业观摩学习，具备更加丰富的从业经验，毕业时可通过学校推荐，找到满意的工作。

短期专业，简而言之，就是短期学习的课程。那么短期学习的课程适合哪一类人群呢？

如果年龄适中，在23岁以上，爱好烘焙，想要开店创业的，可以选择西点短期专业。在这个年龄段内的人已经到了工作的年龄，不想花费太多的时间去逐一学习各个内容，大多都是有目标针对性的学习一个专业。而短期西点专业学习结业后，同样可以掌握西点技术抵达创业的标准。

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