随着秋季创业季的到来，越来越多的人产生了创业的想法，而他们其中，更是有绝大多数人都选择了餐饮创业。但是，当面对让人眼花缭乱的美食种类时，很多新手却不知道该怎么决定自己的创业项目，今天郑小新就来给大家推荐一下。

新手创业 首选小吃

1.市场需求大

小吃一直深受人们的喜爱，特别是在秋冬季，麻辣烫、火锅、串串等，总能吸引大量的消费者。如今，无论是在口味、外观还是营养价值方面，小吃都在不断地向更高水平发展。

2.启动资金低

相比于传统餐饮业，小吃创业不需要大量的设备和装修，而且可以从小规模开始经营，逐步扩大，所以启动资金相对较低，这使得创业风险也相对较低。

3.灵活度高

小吃的种类繁多，可以根据市场需求进行灵活调整，满足不同人群的口味。

4.创新空间大

小吃的制作过程有很大的创新空间，可以通过改良传统配方、引入新的烹饪技术等方式，创造出独特的美食，吸引更多消费者。但是如果没有烹饪基础和一些行业经验，是无法随机应变，调制创新的，所以来学习一门专业技术十分有必要。

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