一、课堂
无试卷,只有“真香”现场
这里没有枯燥的理论试卷,也没有成绩排名的焦虑。课堂上,实训设备就是舞台,刀具就是画笔!从西点裱花到西餐摆盘到创意展台设计,每一堂课都是动手实操的快乐实践。老师指导,同学协作,在各种香气中掌握技能,在欢声笑语里精进技能。
二、考核
用作品说话,用美味证明
郑州新东方西点西餐学院拒绝“一考定胜负”,只有充满成就感的阶段考核!比拼创意裱花,一朵朵奶油花在指尖绽放,考验着技法与艺术灵感的融合;挑战翻糖工艺的极致精细,每一处细节雕琢都彰显耐心与功力、甜品台设计的惊艳…
老师现场点评,用专业视角帮你查缺补漏。每一次考核,都是对成长的喝彩;每一款精心制作的西点作品,都是迈向职业的勋章。
三、作业
吃出幸福感,卷出成就感
谁说作业只能写写算算?在这里,你的作业是金黄酥脆的菠萝包、也或许是饱含心意的裱花蛋糕,斑斓奶油在裱花嘴的舞动下,幻化成娇艳花朵、可爱动物,每一层裱花都倾注着对美的理解、是精致浪漫的翻糖蛋糕……完成即享受,还能分享给朋友,让成就感与美味一同“下肚”!
四、活动
教室之外的快乐
实训生活的快乐不止于此!在郑州新东方西点西餐学校的校园里,美食品鉴会、抢零食大赛、包元宵、文艺晚会、技能大赛……在这里,每一份热爱都能找到舞台,每一种青春都会被释放。
压力大?升学焦虑?就业迷茫?来郑州新东方西点西餐学院,学一门“越老越香”的热门技术!西点烘焙师、西餐主厨、甜品设计师……行业缺口大,薪资天花板高,创业门槛低!在这里,青春在烘焙香气中沸腾,梦想在香甜里启航!