在郑州新东方，实践教学贯穿全程，学生每日实操课时占比超过80%。学校打造标准实训基地，配备智能化中餐厨房、西点教室、情景模拟餐厅等现代化教学场景。

中餐课堂上，老师与同学们讲解菜肴的制作技巧以及应当掌握的火候；西点教室里，学生们学习当前风靡网络的翻糖技术，制作栩栩如生的翻糖作品。

郑州新东方烹饪学校配备了一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍，这些老师拥有过硬的烹饪技术、丰富的从业经验和良好的授课能力。

郑州新东方烹饪学校开设了中餐、西点、西餐等多个热门专业，涵盖八大菜系经典名菜、市场流行菜、特色小吃、艺术拼盘等多种类型。

在郑州新东方烹饪学校，每个灶台前都是一个梦想的起点。学校与数万家餐饮酒店合作，使学生一毕业就能走上工作岗位。