在餐饮行业，优秀的烹饪人才始终供不应求。许多企业HR都深有体会：要招到技能与素养兼备的合适人选并不容易。郑州新东方长期合作的众多企业，对理想人才有着明确标准——而这些标准，早已融入学校的日常教学与训练体系之中。

一、扎实过硬的技能功底

如今，优秀的学历并不直接等同于优秀的实操能力。在餐饮行业，真才实学的技能才是立身之本。

郑州新东方坚持以实操为核心的课程设置，注重脚踏实地教学——从基本功开始系统训练，逐步拓展至各类菜品与甜点的制作技法。因此，来自新东方的毕业生入职后能快速适应岗位要求，独立承担工作职责。

二、内化于心的职业素养

郑州新东方专门开设“职业素养训练”课程，重点培养学生的团队协作、成本控制等综合能力。这也使得新东方毕业生在踏入企业后，除了展现专业技能，更体现出积极主动的工作意识，更容易融入团队。

三、贴合市场的创新思维

随着健康饮食理念的普及，轻食等新兴品类广受欢迎。要制作出既健康又美味的创新菜品，需要厨师既懂营养搭配，又具备将创意转化为产品的能力。郑州新东方的课程不仅涵盖经典菜系，更会及时引入当下热门菜品与网红产品教学，确保学生掌握市场前沿技术，并鼓励他们在学习中融入个人创新。因此，新东方学子不仅掌握标准技法，更具备根据市场需求进行调整优化的思维能力。

餐饮企业需要的不仅是会操作的厨师，更是具备技术功底、行业认知与成长潜力的综合型人才。郑州新东方的人才培养逻辑正是基于这一理念——将企业需求拆解融入教学全流程，确保学生在毕业时，技能与素养都能精准匹配企业的人才标准。