在这个“不唯学历凭能力”的时代,越来越多人认识到技术的重要性,其中不乏厨艺爱好者。但是去哪里学厨师比较好,是随便找个酒店当学徒,还是去专业的厨师学校学习呢?有人说去酒店当学徒,过几年就能出人头地;也有人说去厨师学校学习才能掌握更专业的烹饪技能,发展前景才会更好。那酒店学徒pk厨师学校,究竟哪个更好?下面我们一起聊聊吧!
在酒店或餐厅里,真能掌握厨艺吗?不可否认,在酒店或餐厅确实有学徒学成归来,但却是极少的。大多数学徒在餐厅或酒店里并不能学到真正的技术,虽然每天都能看到师傅做菜,但没有太多实训的机会,并且酒店里的师傅没有系统的教学能力,因此酒店学徒想学到真正的厨艺是有一定难度的。如果碰上好一点的师傅,他会给你分享自己做菜的经验,但还是有很多师傅不愿传授经验,“教会徒弟饿死师傅”这句话可不是空穴来风。70%以上的酒店学徒表示自己完全被当作后厨劳力,每天干些杂活,几乎没有上灶的机会。这便是酒店学徒的真实状况。
酒店学徒pk厨师学校究竟哪个好?上面我们聊了聊酒店学徒,下面我们说说厨师学校的情况吧。
酒店和餐厅是以盈利为目的,不可能花费大把精力去培养学徒,而专业的教育培训机构,如郑州新东方烹饪学校,旨在培养厨师精英,有一套系统的教学方法,简单易学,很容易就能掌握烹饪技能。郑州新东方烹饪学校配备了完善的教学设备,组建了优秀的教师团队,教学质量是有推荐的。学校采用理实一体化教学模式,注重培养学员的实操水平,让你通过亲身实践学到真技术。另外,郑州新东方烹饪学校合格毕业学子,还会被推荐到大型酒店工作,薪资待遇有推荐,发展前途更是不可同日而语。
酒店学徒pk厨师学校,究竟哪个更好?通过上述对比,相信你已经了然于胸。郑州新东方烹饪学校笔者小郑祝你找到一个好工作,拥有一个好前途!