中华美食博大精深，在这个吃货的时代，小吃非常受人欢迎。越来越多的年轻人想创业做个小本生意，小吃就是很不错的选择。为了学习小吃手艺，很多人在小吃培训学校和跟着小吃店师傅学习之间纠结。那么，小吃培训学校pk小吃店师傅到底哪个好？下面，笔者小郑为大家整理了一下这两种学习方式的优缺点，希望对您有所帮助。

首先，我们来看看到小吃店跟着师傅学习的优缺点吧！

到小吃店跟着师傅学习小吃的优势：

1. 能学到开店的各方面经营经验和一些开店方法等知识。

2. 能学到如何接待顾客，如何跟顾客进行语言交流。

3. 能熟悉开餐饮小吃店的流程。

4. 能比较全面的了解各种原料的采购、处理、和保存方法等。

下面，我们说说到小吃店跟着师傅学习小吃的缺点：

1. 小吃店的师傅可能会保留一部分核心技术不教学徒。教会徒弟饿死师傅，这句话不是空穴来风。

2. 小吃店的师傅不是专业的老师，没有系统的教学方法，因此很多师傅都是肚里有货倒不出，不知道要怎么教你，才能让你学得好。

3. 小吃店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后，每天零零碎碎的学习一点技术。

其次，我们来看看到小吃培训学校学习小吃的优缺点吧！

到小吃培训学校学做小吃的优势：

1. 小吃培训学校能够学到更多的小吃技术项目。比如郑州新东方烹饪学校就涵盖市场上几乎所有的小吃项目，满足大多数顾客的需求。

2. 小吃培训学校能学到小吃的精准配方、规范的操作方法和制作流程。比如郑州新东方烹饪学校每个小吃配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学子。

3. 小吃培训学校——郑州新东方烹饪学校有经验丰富的专业授课老师，教学方法易学易懂易掌握，根本不用担心学不会。

4. 小吃培训学校——郑州新东方烹饪学校会不断研究提升自身的技术口味，让学子以后也有很大的技术提升空间，与时俱进，才不会被市场所淘汰。

小吃培训学校pk小吃店师傅哪个好？通过上述所说，相信您有了一定的了解。如果您不想给别人打工，那么小吃培训学校就是你的正确选择，毕竟小吃项目的学费都相对比较便宜，还能学到核心技术。如果你喜欢美食，想学小吃的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~