提起西餐，总让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛排和醇香的咖啡，给人以优雅时尚感。西餐，虽是舶来品，但并不妨碍国人对它的喜爱。据悉，西餐业近几年在中国出现快速的增长趋势，并迅速形成一个新兴餐饮产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。那学西餐厨师怎么样，发展前途如何呢？

就目前西餐的发展速度而言，西餐师的需求量越来越大，国内西餐师的人才缺口十分巨大，西餐师就业前景非常好，很多中国投资者抓住机遇开始了自己的西餐厅之梦。现在西餐厨师供不应求，不仅能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，没有都市白领的生存压力，却能轻松享受加薪、升职的待遇。

此外，西餐行业作为餐饮业的一种，有投资小、回报大、风险低的巨大优势。所以，学西餐就是抓住商机，实现创业梦想，开个主题西餐厅已成为如今发展趋势。

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