凉拌鸡丝荞麦面，清爽好吃不腻，低卡低脂，好吃不胖！今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做凉拌鸡丝荞麦面，美味十足，快去学起来吧！

凉拌鸡丝荞麦面所需的食材：

冠滋荞麦面、鸡胸肉半块、鸡蛋一个、胡萝卜丝、黄瓜丝。

凉拌鸡丝荞麦面的做法步骤：

1. 碗中加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺辣椒油、少许盐、少许糖。

2. 调料碗中加入一勺蒜末、一勺熟芝麻、两勺凉开水搅拌均匀，放一旁备用。

3. 起锅烧油鸡蛋打散煎成蛋皮切长条。

4. 鸡胸肉冷水下锅，加入姜片料酒煮熟撕成小条。

5. 荞麦面水开下锅煮熟捞出，放入胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡胸肉条、蛋皮。

6. 淋上凉拌汁拌匀即可。

凉拌鸡丝荞麦面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~