今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做榨菜开洋葱油拌面，美味十足，快去学起来吧！

榨菜开洋葱油拌面所需的食材：

龙须面（鸡蛋）200克、橄榄油50毫升、开洋20克、鲜酱油30毫升、榨菜15克、料酒10毫升、小葱20克。

榨菜开洋葱油拌面的做法步骤 ：

1、 开洋用温水洗净后沥干水分，准备榨菜，小葱去根后洗净切段。

2、 热锅倒入油，温油，葱段下锅。

3、 用中火熬至葱段焦黄后捞起，倒出葱油待用。

4、 利用油锅下开洋爆出香味后烹入料酒煸炒均匀后出锅待用。

5、 用一比一的葱油和鲜酱油调和。

6、 锅内水开后下入面条煮熟后捞起。

7、 先把调料和面条拌匀再把榨菜加入拌匀。

8、 装入碗中把开洋和葱段加入拌匀即可享用。

榨菜开洋葱油拌面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~