今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做清蒸茄子，美味十足，快去学起来吧！

清蒸茄子所需的食材：

长茄子、生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等。

清蒸茄子的做法步骤：

1、将茄子洗净切条。

2、茄子切好装盘，上锅蒸半小时左右，至烂透。

3、调料汁：碗中加入生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、蒜末、葱花，拌匀。

4、茄子蒸好后，将料汁淋上，吃的时候拌匀即可。

清蒸茄子的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~