今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做豆豉姜汁蒸排骨，美味十足，快去学起来吧！

豆豉姜汁蒸排骨所需的食材：

排骨500克、豆豉30克、姜30克、蒜4瓣、生粉1勺、酱油1勺、食用油1勺。

豆豉姜汁蒸排骨的做法步骤：

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。

2、姜去皮，磨成姜蓉；蒜头去掉外皮，切成米粒状。

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入生粉、酱油、食用油，混合均匀。

4、排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉。

5、再加入混合均匀的调料，搅拌均匀。

6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可上桌。

豆豉姜汁蒸排骨的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~