今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做蚝油西兰花，美味十足，快去学起来吧！

蚝油西兰花所需的食材：

西兰花、胡萝卜、鲜蘑（蘑菇）、植物油、蚝油、蒜蓉、味精。

蚝油西兰花的做法步骤：

1. 西兰花切小朵，大蒜剥皮拍碎剁成蒜末。

2. 胡萝卜去皮洗净，切片。

3. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中烫30秒捞出。

4. 锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、蘑菇、胡萝卜炒匀。

5. 放入蚝油、味精、盐即可。

蚝油西兰花的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~