今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做橙香杏花鸡，既能健脾开胃，还能增强免疫力、补充维生素，非常的美味，快去学起来吧！

搭配鸡肉所需的食材：

鸡脯肉、杏仁片、脐橙、低筋面粉、淀粉、泡打粉。

橙香杏花鸡的做法步骤：

1、鸡肉去皮切片，刀背拍松。

2、鸡脯肉，加胡椒粉、食盐、白糖、料酒，拌匀腌制。

3、低筋面粉加淀粉、泡打粉混合均匀，加水调糊，搅打均匀，加入清油。

4、腌制好的鸡肉，挂糊，放上杏仁片。

5、锅内入油，挂糊的鸡肉入锅炸制，炸熟捞出，再次入油锅炸，捞出控油。

6、锅内入清水，倒入橙汁，加入白糖、水淀粉。

7、倒入热油，大火收汁。

8、橙子去皮，切片摆盘。

9、炸好的鸡肉切块，摆盘，淋上浓郁的橙汁即可。

橙香杏花鸡的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~