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【每日一菜】手抓饼桃花酥的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2021-02-08 14:26:37

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做手抓饼桃花酥非常的美味,快去学起来吧!

 

手抓饼桃花酥所需的食材:

手抓饼、紫薯、蛋液、黑芝麻、炼乳、牛奶、白糖、黄油。

手抓饼桃花酥的做法步骤:

1. 蒸熟的紫薯,做成紫薯泥。

2. 加入黄油、炼乳、白糖搅拌均匀,再倒适量牛奶搅拌,根据自己的口感尝一下,把握甜度,紫薯馅就做好了。

3. 原味手抓饼一张,从冰箱取出软化,先撕去一张保鲜膜,再盖不粘砧板上,撕去另一张保鲜膜,从头卷起来,切三段,立起来按扁,擀开,像包子皮一样的厚度。

4. 包上紫薯馅,收口,反过来再按扁,边缘均匀的切6刀,每个花瓣捏一下。

5. 表面刷蛋黄液,撒点黑芝麻。

6. 烤箱230度预热10分钟,放入紫薯桃花酥,烤20分钟即可。

手抓饼桃花酥的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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