今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做沙茶拌面，非常的美味，快去学起来吧！

沙茶拌面所需的食材：

蒜末12公克、阳春面90公克、葱花6公克、沙茶酱1大匙、猪油1大匙、盐1/8茶匙。

沙茶拌面的做法步骤：

1. 将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。

2. 取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1∼2分钟。

3. 面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀。

4. 撒上葱花即可，亦可依个人喜好加入辣油拌食。

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