中高考即将来临，还在努力学习的小伙伴们，多吃点肉类蛋白质补充营养哦。今天郑州新东方烹饪学校的老师教给大家一道板栗热窝鸡，大家快学起来吧！

材料：土鸡、板栗、泡椒、青红椒、洋葱、生姜米、豆瓣酱、盐、味精。

板栗热窝鸡的制作方法：

1.把净仔土鸡800克剁成块，另把泡椒60克剁成末，青红椒、洋葱均切成小块。

2.净锅放油200毫升烧热，下入土鸡块炒干水汽，再加入泡椒末、豆瓣酱30克、生姜米60克炒香，放入板栗，掺入鲜汤200毫升并加少许盐和味精，焖至鸡块熟时，下入青红椒块和洋葱块，勾芡后淋陈醋50毫升，起锅装砂煲即成。

板栗热窝鸡的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~