今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，盐菜大虾，大家赶紧学起来吧~

材料：鲜虾、葱、姜、豆筋粒、盐菜末、蒜粒。

盐菜大虾的制作方法：

1.把鲜虾剁去虾头和虾脚，逐个在虾腹部剖一刀，待用葱姜水腌渍入味后，下入油锅炸至酥香，捞出控油待用。

2.把涨发好的豆筋粒下到油锅里，炸至干香便捞出来，待用。

3.炒锅入油烧热，投入肉丁先炒熟，再把盐菜末、蒜粒、豆筋丁和大虾放进去，待一起炒成咸鲜味后，即可出锅装盘。

盐菜大虾的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~