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【每日一菜】菌香鲜桃仁

来源:郑州新东方烹饪学校 2021-10-07 16:03:27

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,菌香鲜桃仁,大家赶紧学起来吧~

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材料:鲜桃仁200克蚝油300 克、干锅酱10克、鸡粉15克、鸡汁15毫升、香油100毫升、菌酱260克

菌香鲜桃仁制作方法

将冰鲜桃仁200克解冻后,放入容器内,加入菌王酱料20克拌匀,装盘即可。

菌王酱料:

往盆里放入蚝油300 克、干锅酱10克、鸡粉15克、鸡汁15毫升、香油100毫升、菌酱260克,拌匀便成菌王酱料。

菌酱:

1、把新鲜猪肚菌、松茸菌和香菇菌一起放入锅里,掺入适量二汤、淋入东古酱油,小火煨入味后,捞出来沥干。

2、接着把菌子下入七成热的油锅里,炸至色金黄时,捞出来切成末,便得到菌酱。

菌香鲜桃仁的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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