今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，豆瓣酸菜牛肉，大家赶紧学起来吧~

原料：

牛肉，鱼酸菜，野山椒丁，小米辣丁，蒜丁。

调料：

香料，豆瓣酱，葱，姜，生抽，牛肉汤。

豆瓣酸菜牛肉的制作方法：

1.将牛肉入锅，加水、葱、姜、香料、生抽煮20分钟，捞出，切0.5厘米厚的片。

2.锅入油烧热，放豆瓣酱炒出红油，加野山椒丁、小米辣丁、蒜丁炒香，放入鱼酸菜煸炒，加牛肉汤烧开，入牛肉片炖20分钟即可。

豆瓣酸菜牛肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~