首页 > 媒体新闻

【每日一菜】岩豆松茸

来源:郑州新东方烹饪学校 2021-11-11 09:49:04

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,岩豆松茸,大家赶紧学起来吧~

37.jpg

原料:

岩豆100克,姬松茸150克,青二荆条辣椒节50克,脆浆200克,肥膘肉、姜片、葱节各少许。

调料:

盐、酱油、鲜露、辣鲜露、味精、香油、色拉油各适量。

岩豆松茸的制作方法

1、把岩豆先用清水泡涨,再入高压锅并加适量清水和盐,上火压5分钟后,捞出待用。

2、把姬松茸用清水稍泡后,入锅加姜片、葱节和肥膘肉煲好,捞出来沥水待用。

3、往净锅里放油烧热,把姬松茸下油锅炸去多余的水分,捞出来沥油。

4、把涨发好的岩豆一个个地裹上脆浆糊,入油锅炸至色金黄时,倒出来沥油。

5、锅里留少许的油,下青二荆条辣椒节炒香,再倒入炸过的岩豆和姬松茸,边炒边加盐、酱油、鲜露、辣鲜露和味精,最后淋香油起锅装盘。

岩豆松茸的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

郑州新东方烹饪学校微信

微信公众号:zzxdfprxx

关注郑州新东方烹饪学校官方微信

了解更多烹饪知识

推荐阅读

猜你想看

猜你想知道

学费咨询 免费电话 证书咨询