今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，四海香排骨，大家赶紧学起来吧~

材料：猪排、鸡蛋、生粉、泡打粉、盐、藤椒油、香油、花生、青椒、红椒。

四海香排骨的制作方法：

1.先把猪排斩成长短一致的节，飞水后放入五香卤水锅里卤入味，捞出晾凉。

2.把鸡蛋磕盆里，加入生粉、泡打粉、盐、藤椒油、香油和少许清水，调匀成全蛋糊。

3.净锅放油烧热，取排骨段均匀地挂上全蛋糊，下油锅炸至色金黄且皮脆时，捞出来沥油装盘，另撒上炸花生和炒香的青红椒块，即成。

四海香排骨的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~