今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，野山药土鹅汤，大家赶紧学起来吧~

原料：

家养土鹅肉400克，野山药250克，菜心50克。

调料：

豆油50克，米酒10克，盐、鸡精各5克。

野山药土鹅汤的制作方法：

1.将家养土鹅宰杀治净，改刀成块；野山药去皮切块。

2.取锅上火，放入豆油烧至六成热，将鹅肉投入锅中翻炒，加入米酒、纯净水（盖过原料），用大火煮10分钟，再改中火煨制40分钟左右，将野山药放入汤中至熟，最后放入菜心，加盐、鸡精调味即可。

野山药土鹅汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~