今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，鲜笋猪肚鸡，大家赶紧学起来吧~

材料：鲜笋、猪肚、土鸡、许盐、胡椒粉、味精。       

鲜笋猪肚鸡的制作方法：

1.把鲜笋治净后切成条，入沸水锅里汆一水后捞出来沥水；另把处理干净的猪肚和土鸡分别入水锅煮熟，捞出来改刀成条。

2. 净锅放鸡油烧热，加姜末炝香后掺入适量鸡汤，下入汆水的鲜笋条、熟鸡条和熟猪肚条，烧开后加少许盐、胡椒粉和味精调味，待烧煮入味后略勾薄芡，淋少许葱油，起锅装盘即成。

鲜笋猪肚鸡的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~