今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，如意团圆汤，大家赶紧学起来吧~

如意团圆汤的做法：

1、准备好原料。

2、锅中烧开适量开水（稍微多一点），水开后下入西米，搅匀。

3、盖上盖子煮至如图西米的中心剩余一点白色的时候，关火。

4、盖上盖子闷20分钟左右，西米就会变得如图完全熟透而透明，这时候用漏勺把西米过滤出来，立刻过一下清水，然后用凉白开再过一遍。

5、在焖西米的时候，把汤圆煮好。

6、牛奶倒入碗里，调入适量炼乳拌匀，再加入煮好的汤圆，和西米，即可上桌。

如意团圆汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~