今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,酱焖大虾,大家赶紧学起来吧~
配料:
大虾500克、葱1根、蒜2瓣、姜2片、食用油适量、料酒1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、醋半勺、白糖半勺、番茄酱1勺、水小半碗。
烹饪步骤:
1.准备好材料;
2.大虾去虾须虾肠洗净,葱姜蒜切末;
3.调酱汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水,搅拌均匀备用;
4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香;
5.加入大虾,翻炒至变色,加入酱汁,盖上锅盖焖煮2分钟,转大火收汁即可。
酱焖大虾的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~