今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，滋补鹌鹑，大家赶紧学起来吧~

材料：鹌鹑、山药、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、味精。

滋补鹌鹑的制作方法：

1、把鹌鹑治净，先是投沸水锅里汆一水，然后捞出来冲洗干净。

2、取砂煲上火，掺鲜汤烧开后，放入鹌鹑和山药块，炖至汤汁浓白时，撒红枣和枸杞，加盐、胡椒粉和味精，稍炖即可上桌。

滋补鹌鹑的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~