今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，杂菌焖鲜猪肚，大家赶紧学起来吧~

主料：

鲜猪肚250克，杏鲍菇300克。

配料：

青椒圈50克，大蒜瓣10克，葱段10克。

调料：

盐8克，味精2克，胡椒粉5克，猪油50克。

杂菌焖鲜猪肚的制作方法：

1、新鲜猪肚洗净，改切成条，下油锅炒，入高压锅压制八分钟，备用。

2、杏鲍菇改刀为小手指大小条状，过油备用。

3、下猪油，煸香蒜瓣，加入猪肚条、杏鲍菇、青椒圈焖煮。

4、加入调味品出锅，撒上葱花即可。

杂菌焖鲜猪肚的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~