今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，丝瓜豆腐木耳汤，大家赶紧学起来吧~

配料：丝瓜1根、豆腐1块、木耳适量、胡萝卜1截、姜适量、葱1根、胡椒粉1勺。

烹饪步骤：

1.丝瓜洗净去皮切滚刀块，木耳温水泡发，豆腐切小块淡盐水浸泡，胡萝卜切菱形，姜切丝，葱切葱花。

2.热锅热油放姜丝爆香，倒入丝瓜翻炒至变色，加入胡萝卜，加入木耳，加一大碗水，加入豆腐。

3.煮开后，加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。

丝瓜豆腐木耳汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~