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【每日一菜】梅菜焖猪脚

来源:郑州新东方烹饪学校 2022-08-05 16:20:32

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,梅菜焖猪脚,大家赶紧学起来吧~

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材料准备

猪脚适量、梅菜适量、香叶适量、蚝油适量、生抽适量、花生油适量

烹饪步骤

1.梅菜提前用清水浸泡,猪脚洗净冷水下锅焯烫出血水,焯烫过的猪脚洗净沥干水, 锅中热油放入猪脚炸至少许金黄,盛出多的油。

2.梅菜洗净切细备用,锅中底油将猪脚翻炒后加入生抽,蚝油炒匀。放入梅菜一起翻炒均匀。

3.加入适量清水,转入高压锅中,加入少许香叶,高压锅大火煮开后转小火压20分钟出炉。

梅菜焖猪脚的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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