今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做豉油鸡翅，美味十足，快去学起来吧！

豉油鸡翅所需的食材：

鸡翅12个、头道酱油4大勺、红葱头2个、香葱3根、姜3片黄片糖/冰糖2大勺 广东米酒1大勺、盐1小勺、食用油1小勺、清水300ml。

1.鸡翅洗净沥干，加1小勺盐、1大勺生抽拌匀，腌渍片刻。

2.干葱、生姜切片，红葱头切丝。

3.起锅倒入1小勺食用油润锅，加入鸡翅中小火两面煎香，煎至出油金黄。煎好的鸡翅拨到锅边，用余油煸香姜片、香葱、红葱头。

4.锅边淋入1大勺广东米酒炝香，倒入清水没过食材煮沸，加入3大勺生抽、1.5大勺黄片糖，翻炒均匀，大火煮沸，转小火煮10-12分钟，开盖，大火煮至收汁。

豉油鸡翅的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~