今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做红烧肉,美味十足,快去学起来吧!
豉油鸡翅所需的食材:
带皮五花肉、冰糖、姜片、
香叶、干辣椒、 黄酒、老抽、生抽。
1.锅烧热,无需倒油,直接倒入五花肉。先不要着急翻面,小火慢煎,待油渗出,且能晃动后再翻面。
2.待五花肉表面微微焦黄,油已渗出,就可以加入小颗的冰糖,翻炒至完全溶解。
3.加入姜片、香叶、干辣椒,接着倒黄酒、老抽、生抽,翻炒均匀。
4.锅边淋大火烧开,转小火慢炖炖上一个小时,收汁后就可以起锅。
红烧肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~