今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做山楂珍珠粥，美味十足，快去学起来吧！

山楂珍珠粥所需的食材：

八宝粥：八宝粥料100g 水1200g 山楂糕丁适量 白糖适量 红枣30g。        
     自制珍珠：木薯淀粉200g 红糖80g 水130g。

1.八宝粥料清洗干净，锅中倒入1200g的水烧开后倒入八宝粥料煮40分钟。

2.锅中放入红糖80g、水130g煮开，红糖水煮开后迅速倒入木薯淀粉，用筷子搅拌至没有干粉，再揉成光滑的团备用。

3.面团揉成条状切成大小一致的小剂子，用手揉成圆珠子，把揉好的珍珠、红枣片一起倒入粥中煮8分钟。4.装碗后根据自己爱好加入白糖、山楂糕丁拌匀即可。

山楂珍珠粥的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~