今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做腐乳排骨，美味十足，快去学起来吧！

腐乳排骨所需的食材：

排骨、腐乳汁、葱、姜、蒜、料酒、生抽、冰糖。

1.排骨洗净备用，葱切段，姜蒜切片

2.起锅热油，下排骨煎至表面微黄后盛出，用煎过排骨留下的油把葱姜蒜煸香

3.加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量水，大火烧开4.下排骨，大火烧开后，转小火焖煮至排骨酥软，大火收汁即可！

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