今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做肉末毛豆，美味十足，快去学起来吧！

肉末毛豆所需的食材：

毛豆500克、肉末200克、小米辣3~5根、蒜瓣3~5瓣、葱适量、生抽2勺、蚝油, 老抽各1勺、盐, 白糖少许、淀粉1勺、米酒适量。

肉末毛豆的做法步骤：

1.先调个料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少洗盐和白糖、1勺淀粉，加小半碗清水搅匀备用。

2水开加一点盐和几滴食用油，焯水1分钟捞出，锅热放蒜末、葱末炒香，再倒入肉末。

3.另起锅放少许油，下毛豆翻炒均匀。

4.煮倒入炒好的肉末翻炒。出锅前撒少许小米椒。

肉末毛豆的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~