今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做冬笋排骨汤，美味十足，快去学起来吧！

冬笋排骨汤所需的食材：

冬笋500g 、排骨500g 、宣威火腿100g 、姜两片、葱两颗 、清水2L。

冬笋排骨汤的做法步骤：

1.冬笋去外皮后，在沸水里煮5分钟去除涩味，切块备用。

2.排骨洗净，冷水下锅，水沸后捞出即可。

3.另起一锅水，水开后，将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出。

4.所有食材倒入锅中，加入清水2L，加入姜片和葱结，大火煮开后转小火炖40-60分钟就可以啦。

 冬笋排骨汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~