今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做辣炒年糕，美味十足，快去学起来吧！

辣炒年糕所需的食材：

韩式泡菜200g、面粉60g、韩式炸粉30g、鸡蛋2个、洋葱半个、 水50g、泡菜汁20g、白砂糖、油。 

辣炒年糕的做法步骤：

1.洋葱、胡萝卜、包菜切丝，热锅下油，放洋葱爆香，下胡萝卜丝、包菜炒软，下年糕，翻炒均匀。

2.加热水没过食材，加入韩国辣酱，开中火煮几分钟。

3.煮至年糕软糯，下泡菜翻炒。

4.开大火收汁，装盘，撒上一些葱花、白芝麻，就可以出锅了！

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