今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做莲子蠔豉大脷汤，美味十足，快去学起来吧！

莲子蠔豉大脷汤所需的食材：

莲藕750克、莲子适量、红豆各50克，陈皮1/3个，红枣3个，蚝豉50克，大脷1条，踭肉150克，生姜4片。

莲子蠔豉大脷汤的做法步骤：

1.各物分别洗净。莲藕去节，切厚块；

2.莲子、红豆、陈皮、蚝豉均浸泡；

3.红枣去核；大脷刮去杂质，一起与踭肉、生姜下瓦煲；

4.加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2个小时，下盐便可。

莲子蠔豉大脷汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~