今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做红豆山药糕,美味十足,快去学起来吧!
红豆山药糕所需的食材:
红豆、山药、白糖、纯牛奶。
红豆山药糕的做法步骤:
1.红豆用水浸泡一晚上,倒入高压锅里,加入清水没过红豆,大火煮开后小火煮20分钟,捞出红豆沥干水分,加点白糖翻拌均匀;
2.山药去皮洗净,切成薄片,放入盘中上锅蒸15分钟,蒸熟后取出;
3.加入适量白糖、纯牛奶,用勺子压成山药泥。把糖红豆、山药泥倒在一起,用勺子翻拌均匀,准备一些模具,放入一些山药红豆泥,压成型即可。
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