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【每日一菜】小炒黄牛肉的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-07-03 16:48:21

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做小炒黄牛肉,美味十足,快去学起来吧!

小炒黄牛肉所需的食材:

牛肉、葱姜蒜、杭椒、豆瓣酱、料酒、淀粉、食盐、食用油、生抽、蚝油、胡椒粉

小炒黄牛肉的做法步骤:

1.牛肉用牛里脊,洗干净后切成薄片,加入淀粉、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油

2.抓拌均匀后腌制20分钟。小米椒、青杭椒洗干净切圈,葱姜蒜切末;

3.起锅烧油,多放一点油,放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的牛肉片滑炒至变色,加入豆瓣酱炒出红油,倒入辣椒翻炒均匀

4.加入食盐、生抽、蚝油调味,撒上胡椒粉,断生后即可出锅

小炒黄牛肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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