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【每日一菜】酸辣手撕包菜的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-07-20 17:41:45

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做酸辣手撕包菜,美味十足,快去学起来吧!

酸辣手撕包菜所需的食材:

白菜、干辣椒、蒜瓣、大葱、生姜、食盐、食用油、生抽、蚝油、陈醋

酸辣手撕包菜的做法步骤:

1.包菜扒掉外面一层的叶子,再把里面的叶子扒下来,放入清水里,加入一勺盐浸泡20分钟;

2.捞出洗干净,用手撕成小块备用。葱姜蒜切末,干辣椒切段;

3.锅里倒入适量油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒,小火煸炒出香味,倒入包菜叶

4.大火翻炒一会儿,叶子变透明后加入食盐、生抽、蚝油,沿锅边淋入一勺陈醋,大火翻炒均匀即可出锅

酸辣手撕包菜的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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