今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做蒜泥菠菜,美味十足,快去学起来吧!
蒜泥菠菜所需的食材:
菠菜,蒜瓣,食盐,食油,蚝油。
蒜泥菠菜的做法步骤:
1.备好的菠菜洗干净,洗净之后切段,切好放一旁。蒜瓣去皮拍碎,放着备用;
2.锅里面倒入水,水开后放入菠菜焯水一下,把菠菜焯水和捞出放一旁;
3.锅里面倒入油,蒜泥放入油锅中炒一下,炒香。炒香之后再把菠菜放里面,下锅后用铲子快速翻动,给它们炒均匀,然后加上适量的食盐跟蚝油,调味一下,调味好后即可出锅。
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