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【每日一菜】香煎藕饼的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-11-21 10:47:33

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做香煎藕饼,美味十足,快去学起来吧!

香煎藕饼所需的食材:

白菜、豆腐、五花肉、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、食盐、干辣椒

香煎藕饼的做法步骤:

1.葱姜蒜切末,干辣椒切段。白菜切块、豆腐切块,五花肉切片。粉条提前泡软,沥干水分备用。碗里加入适量生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐,搅拌均匀备用;

2.起锅加油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入五花肉炒出油香,淋入料酒去腥,倒入白菜翻炒一会儿,变软后淋入料汁炒匀;

3.倒入适量清水,放入粉条、豆腐块,小火炖20分钟。最后加入食盐调味,大火收汁即可

香煎藕饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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